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發(fā)布時(shí)間:2024-01-04瀏覽量:65
白茶的泡法
白茶好不好,從原料的生長(cháng)、采摘到制作,再到最后的沖泡環(huán)節,都很重要,少一個(gè)環(huán)節都不行,下面是幾種泡法;
1、杯泡
杯泡適合在辦公室或者酒店一個(gè)人飲用。杯泡法的步驟是這樣的:
取3克左右的白茶,放到玻璃杯,先用沸水沖洗一遍,做洗茶用。
而后直接沖沸水,一分鐘后就可以喝了。
2、蓋碗泡
蓋碗用來(lái)沖泡新茶、老茶、各種形態(tài)的茶都適合。做法是取5克白茶到蓋碗中,用沸水沖泡,倒入公道杯之后分湯品茶。
3、壺泡
壺泡適合餅茶,老茶。使用壺泡法,對于茶具沒(méi)有太高的要求,可使用紫砂壺,也可以使用白瓷壺。做法是取茶4克左右,沸水沖泡,出湯即可品飲。
4、煮泡
適合老茶。煮茶大致的步驟是這樣的:先將水燒開(kāi),然后取5-8g的茶,具體看煮茶壺的大小而定,洗茶后將茶揉入煮茶壺,讓茶和水同時(shí)煮沸。水沸騰1分鐘后即可關(guān)閉電源,用余溫讓茶繼續沸騰。
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