對于中國人來(lái)說(shuō)，喝茶是流傳了幾千年的中華傳統，茶也因之被稱(chēng)為“國飲”。喝茶是一種健康的養生方式，能夠治療和預防多種疾病，很多人喝茶就是沖著(zhù)養生而來(lái)，希望通過(guò)長(cháng)期飲茶，使身體處于健康的狀態(tài)。

空腹喝茶，是最傷胃的一種飲茶習慣之一！

空腹時(shí)，茶葉中的部分活性物質(zhì)會(huì )與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，很容易傷胃。除了會(huì )對胃腸有刺激，空腹喝茶還會(huì )使消化液被沖淡，導致影響消化，出現心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚、惡心等癥狀。

不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝濃茶，更容易出現上述癥狀，這在醫學(xué)上稱(chēng)之為茶醉。一旦出現茶醉現象，吃1-2顆糖果或喝點(diǎn)開(kāi)水便可緩解。

由于濃茶中咖啡因、茶堿含量過(guò)多，容易刺激胃壁造成胃酸過(guò)多，久而久之，胃粘膜漸漸損傷，導致充血、炎癥甚至胃潰瘍等癥狀。嚴重者會(huì )減緩胃的收縮和腸道的蠕動(dòng)，從而影響食物的消化和吸收，易引起大便干結甚至便秘，影響腸道健康。

尤其是入門(mén)級喝茶的人，要悠著(zhù)點(diǎn)喝，慢慢來(lái)。濃茶過(guò)癮，但身體才是革命的本錢(qián)??！

以茶解酒不但不科學(xué)，而且有傷身體。因為茶中的咖啡堿和酒精相互作用會(huì )刺激胃黏膜，導致胃炎，不僅達不到醒酒的作用，嚴重的還有可能患上胃潰瘍。

酒后喝茶除了傷胃，還會(huì )傷腎，早在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中，就明確記載了酒后飲茶的危害：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾?！本坪蠛炔?，特別是喝濃茶，確實(shí)會(huì )對腎臟造成傷害。

茶葉中含有豐富的茶多酚，氨基酸等對人體有益的營(yíng)養成分，不過(guò)凡事都要有個(gè)度，如果超量飲茶，就會(huì )適得其反。

過(guò)量飲茶容易刺激胃黏膜，同時(shí)會(huì )加劇鈣和鐵的流失，也會(huì )增加腎負擔。尤其是過(guò)量飲用綠茶、生普，對腸胃刺激非常大，雖說(shuō)紅茶，熟普是全發(fā)酵茶，性溫，但如果飲用過(guò)量，也會(huì )對胃產(chǎn)生影響。

一般健康的成年人，每日可飲茶12克左右，最好是分3或4次沖泡。飲茶雖好，但再喜歡也別把茶當水喝。

很多人都會(huì )認為茶葉是越新越好，但實(shí)際上并非如此。

新茶剛采摘回來(lái)的時(shí)候，由于存放的時(shí)間比較短，有很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)和醇類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)對腸胃黏膜有較強的刺激。

對于腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō)，如果大量飲用這些新茶的話(huà)，就容易導致胃病，嚴重的還會(huì )胃出血。所以新茶最好至少存放半個(gè)月以上再喝。

比如紅茶，烏龍茶這些茶，雖然性溫，也是要先存放一段時(shí)間喝才好。就算是鮮嫩的綠茶，也不是說(shuō)現做現喝，也要放上一段時(shí)間去去火氣。