俗話(huà)說(shuō)，滿(mǎn)酒是敬客，滿(mǎn)茶是欺客，倒茶七分滿(mǎn)，留得三分人情在。那你知道倒茶要倒七分的真正內在原因嗎？

茶太滿(mǎn)不利于品聞香氣。品啜茶葉過(guò)程中，感受茶葉香氣也是很重要的。為了便于茶客聞香，所以有了倒七分的茶，留三分空間的做法，目的是為了使茶杯更好貯茶香，茶香能有了一個(gè)上升的通道。

茶太滿(mǎn)會(huì )溢出杯子。杯中倒入太多茶水，就會(huì )溢出杯子，這樣既燙了手，又浪費了茶葉，還會(huì )把桌面弄臟，敗壞了品茶的興致。

茶太滿(mǎn)會(huì )燙手。生活中泡茶很多用的是玻璃杯，用玻璃杯泡茶的目的是觀(guān)察茶葉在水中的變化，賞茶葉在水中的徐徐舒展，婀娜多姿，但是玻璃杯不隔熱，茶水太滿(mǎn)會(huì )因為太熱而燙手。

淺茶滿(mǎn)酒，酒如豪爽、義氣漢子，茶如溫和、文靜書(shū)生。酒是濃，茶為淺，細細味來(lái)，還是很有道理的。