祁門(mén)紅茶又稱(chēng)為祁紅，產(chǎn)于19世紀后期，主要產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣，與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國、荷蘭、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國家和地區，祁門(mén)紅茶多年來(lái)一直是中國的國事禮茶。其還作為世界三大高香茶之一，它作為中國傳統功夫紅茶的珍品，成為歷史名茶。祁門(mén)紅茶還有很多美譽(yù)，例如被譽(yù)為“王子茶”、“群芳最”、“茶中英豪”等。祁門(mén)紅茶也是分品級的，依其品質(zhì)高低分為1～7級。