中國是最早飲用茶的國家，中國的茶文化與教義有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。下面是為大家整理好的茶文化與儒釋?zhuān)ǚ穑┑赖臏Y源關(guān)系，一起來(lái)看看。

一、茶道與儒家的淵源

自漢武帝提出“罷黜百家，獨尊儒術(shù)”后，儒學(xué)思想的正統地位得到確立，同時(shí)它作為一種精神思想，在不同朝代的應變、發(fā)展中表現出極大的生命張力。茶始于秦盛于唐，中國傳統茶文化的形成，儒家思想貫穿始終。

茶文化是中國傳統文化之精華，其來(lái)源脫不開(kāi)中國傳統文化背景，其組成部分主要由儒釋道三家構成。其中，儒家作為中國封建社會(huì )兩千年來(lái)統治階級的主流文化意識，亦是茶文化的主體。細觀(guān)儒家思想之精義，在中國茶文化的各個(gè)領(lǐng)域均有體現。

事實(shí)上，無(wú)論是在古人寫(xiě)的茶書(shū)中，還是在有據可考的古人茶事活動(dòng)中，都具有鮮明的儒家思想文化特征。最能體現其特點(diǎn)的第一部茶論，應是北宋皇帝趙徽宗所著(zhù)的《大觀(guān)茶論》，開(kāi)篇就明確提出：“至若茶之為物，擅甌越閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，至清導和，則非庸人孺子可得而知矣?！边@就一下子把茶事活動(dòng)提升到高雅層次上去了，大有非高雅之士，不能欣賞茶的佳處之感。

儒家認為中庸是處理一切事情的原則和標準，并從中庸之道中引出和的思想，在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當，和是一切恰到好處，無(wú)過(guò)亦無(wú)不及。儒家把“中庸”和“仁禮”思想引入中國茶文化，通過(guò)飲茶可以自省、省人，以此來(lái)加強彼此理解，促進(jìn)和諧。中國傳統茶文化，從采茶、制茶、煮茶、點(diǎn)茶、泡茶、品飲等一整套茶事活動(dòng)中，無(wú)不滲透著(zhù)和的思想。

在儒家看來(lái)，茶事活動(dòng)要取得完滿(mǎn)結果，關(guān)鍵在于把握準確的“度”?，F在公認的中國最早茶書(shū)唐代陸羽《茶經(jīng)》，雖說(shuō)主要是對茶事的具體記錄，沒(méi)有明確涉及茶道，但也體現了許多嚴格把握茶事的“度”的觀(guān)念。例如，論采茶“有雨不采，睛有云不采”；論評茶“茶之否，存于口訣”；論煮茶“慎勿……使涼炎不勻”；論沸水，一沸不用，三沸太老，而取二沸恰恰相好，等等。而恰到好處的“度”，就是中庸的基本內涵之一?！?/p>

二、茶道與佛（釋?zhuān)┙痰臏Y源

對中國茶道的創(chuàng )立，學(xué)術(shù)界說(shuō)法不一。有引陸羽《茶經(jīng)》“精行儉德”四字，有《封氏見(jiàn)聞?dòng)洝贰坝忠蝤櫇u之論廣潤色之，于是茶道大行”，有“中國明初朱權自創(chuàng )的茶道”等說(shuō)法。

陸羽，無(wú)疑是我國茶道的奠基人，但遺憾的是他在《茶經(jīng)》中沒(méi)有明確提出“茶道”這個(gè)詞，令人費解。據資料，“茶道”一詞最早是中唐時(shí)期江南高僧皎然在《飲茶歌·逍崔石使君》一詩(shī)中明確提出來(lái)的——詩(shī)云：孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。結合皎然其他重要茶事活動(dòng)，或許他就是中國禪宗茶道的創(chuàng )立者。

佛教（即釋教）對茶道的滲透，史料中有魏晉南北朝時(shí)期丹丘和東晉名憎慧遠嗜茶記載。唐人飲茶之風(fēng)，最早肇始于僧家?！安瓒U一味”典故源自趙州和尚那句著(zhù)名的偈語(yǔ)——“吃茶去”。

中唐時(shí)期，相繼又出現了“中興”時(shí)期，為增加國家稅賦收入，茶葉生產(chǎn)也就是在這種形勢下蓬勃發(fā)展起來(lái)的。這是茶道形成的社會(huì )基礎。陸羽“更隱茗溪”后，以湖州為中心，積極開(kāi)展茶事活動(dòng)，與皎然、李冶、顏真卿、孟郊等名僧賢達交往密切，他們談經(jīng)論道，品茗賦詩(shī)，從而推動(dòng)了茶道的形成和發(fā)展。以此來(lái)看，湖州應是茶道的發(fā)祥地。

茶道的興起，推動(dòng)了寺院中茶會(huì )、茶宴和各種形式茶道的流行。唐僖宗以皇家最高禮儀秘藏在法門(mén)寺地宮金銀系列茶具從設計、塑造和擺設的位置（和佛骨舍利同放在后室）更令人信眼地認識到“茶禪一味”的真諦。

禪宗茶道到宋代發(fā)展到鼎盛時(shí)期，移植到日、韓等國，現在已向西方世界傳播中，對促進(jìn)各國文化交流做出了努力。例如，宋代高僧圓悟克勤以禪宗的觀(guān)念和思辯來(lái)品味茶的無(wú)窮奧妙，揮毫寫(xiě)下了“茶禪一味”，其真跡被弟子帶到日本，現珍藏在日本奈良大德寺，作為鎮寺之寶。

三、茶道與道教的淵源

道教對茶道的影響，比儒釋兩教的影響更為深刻，也更為久遠。道教茶道強調的是“道法自然”，即飲茶以自然為美，動(dòng)靜相宜。動(dòng)如行云流水，靜則如山岳屹立。笑如春花自開(kāi)，言則如山泉吟訴。關(guān)于道教茶道這一最高境界，可以從以下兩點(diǎn)來(lái)進(jìn)行闡釋?zhuān)?/p>

其一，天人合一。道家學(xué)說(shuō)認為茶人的茶道注入了“天人合一”的哲學(xué)思想，從而樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí)，還為茶道提供了崇尚自然、崇尚樸素、崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養生的思想，以此將茶道提升到一個(gè)人文的至高點(diǎn)。

茶道“天人合一”之境具體表現為兩點(diǎn)：一是“人化自然”，二是“自然化人”?！叭嘶匀弧?，在茶道中表現為人對自然的回歸渴望及人對“道”的認知?！白匀换恕?，即自然界萬(wàn)物的人格化、人性化。茶道在吸收了道家的思想后，把自然的萬(wàn)物都看成具有人的品格、人的情感，并能與人進(jìn)行精神上相互溝通的生命體。

其二，茶道中的道家理念。一是在道教茶道中，尊人的思想常見(jiàn)于對茶具的命名及對茶的認識上。茶人們習慣把有托盤(pán)的蓋杯稱(chēng)為“三才杯”，杯托為“地”，杯蓋為“天”，杯子為“人”。意思是天大、地大、人更大。若連杯子、托盤(pán)、杯蓋一同端起來(lái)品茗，這種拿杯手法稱(chēng)為“三才合一”。

二是貴生成為道家在茶道中注入的功利主義思想。道家的茶道特別注重“茶之功”，即注重茶的保健養生之功能，及怡情養性之功能。故道家品茶不講究太多的規矩，而是從養生貴生的目的出發(fā)，欲以茶來(lái)助長(cháng)功行內力。

三是“坐忘”成為道家為了達到“至虛極，守靜篤“之境界而提出的致靜法門(mén)。所謂“坐忘”，就是忘掉自己的肉身，忘掉自己的聰明。而茶道所提倡的人與自然的相互溝通、融化物我之間的界限，均可以通過(guò)“坐忘”來(lái)實(shí)現。

四是無(wú)己成為道教茶道的處世之道。故而，道家所說(shuō)的“無(wú)己”便就是茶道中所追求的“無(wú)我”。所謂“無(wú)我”，并非是從肉體上消滅自我，而是從精神上泯滅物我的對立，以期達到契合自然、心納萬(wàn)物的境界。這“無(wú)我”之境界，即是道教茶道對心境的至高追求。

五是道教茶道強調的“道法自然”，包含了物質(zhì)、行為、精神三個(gè)層次。物質(zhì)方面：道教茶道認為“茶是南方之嘉木”，即茶是大自然恩賜的“珍木靈芽”，必須順應大自然的規律才能產(chǎn)出好茶。行為方面：道教茶道講究在茶事活動(dòng)中，所有行事都要遵循一個(gè)“自然”，以此來(lái)抵達道教中所言的“返樸歸真”之境界。精神方面：表現為茶人自己的心性得到完全解放，可使自己的心靈隨茶香彌漫，仿佛自己與宇宙相融合升華到“悟我”之境界。

茶生于山野中，承甘露滋潤，其味苦中帶甘，飲之可令人心靈澄明，心境平和。以茶交友，以茶雅志，以茶助廉，一直貫穿中國傳統茶文化之中。南方有嘉木，“從來(lái)佳茗似佳人，茶亦醉人何須酒”，人生百年何煩惱？且吃茶去！