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大家知道關(guān)于撬茶的知識技巧嗎？

發(fā)布時(shí)間：2024-03-14瀏覽量：56

大家知道關(guān)于撬茶的知識技巧嗎？接下來(lái)我將一一為你講解，記得點(diǎn)贊收藏。

撬茶，刀下去的那一刻，茶發(fā)出“嗞嗞”聲響，沉寂數載的生命被重新開(kāi)啟。
撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類(lèi)。茶刀要選擇刀身較薄，頂部有尖的那種。在解開(kāi)壓制不緊或者用料較為粗老的磚、餅、沱時(shí)，用茶刀解茶不但輕松，還能較好的保持葉片的完整，減少碎渣的產(chǎn)生，所以最為合適。茶錐一頭尖銳，用于解散緊茶的工具，利用錐體前端的尖刃可順利的插入緊茶內，而后通過(guò)圓錐部分的張力在緊茶上形成一錐孔，以此沿被切軌跡重復上述方法，便可形成一線(xiàn)性孔，這時(shí)只要輕加很小外力，即可實(shí)現緊茶部分的分離。
撬茶注意點(diǎn)：
1、用力不要過(guò)猛，否則有可能因為茶刀滑開(kāi)而誤傷自己。
2、扶著(zhù)茶餅的左手，要盡量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，這樣可以避免撬茶時(shí)用力不當而誤傷自己。
3、解茶要一層一層的將茶剝離茶餅，這樣可以保持葉片的完整。
4、時(shí)刻要“抽針重來(lái)”，因為茶葉在茶餅或茶磚里團結友愛(ài)的抱團成塊，一個(gè)不注意，茶針就會(huì )戳破或者戳壞茶葉條索的完整度，撬下來(lái)全是碎茶，所以感覺(jué)不對就要拔出來(lái)。
5、初學(xué)者一定要堅持“針頭永遠朝外”的原則，可以避免傷到自己。

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